Daphane 发表于 2016-11-9 23:51:12

沙茶酱茄子

信源:花鱼儿博客

食材:茄子


调料:生抽、沙茶酱、白糖、盐
做法:(1)将茄子去蒂清洗一下,放在案板上切成滚刀块,待用。



(2)烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。

(3)接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的沙茶酱、加适量的白糖、加适量的盐调味炒匀,即成。



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