Daphane 发表于 2017-3-1 23:26:43

彩虹爱心千层蛋糕

信源:zeychou博客

材料:
鸡蛋3个,糖 45克,黄油 55克,植物油1茶匙,牛奶 1.5杯,面粉 1.5杯,奶油 适量,色素 适量




1.   鸡蛋打入大碗中,放入糖,搅拌均匀。
2.    将黄油融化,倒入大碗中,搅拌均匀。
3.    加入植物油,搅拌均匀。
4.    加入面粉搅拌均匀。





5.   加入牛奶搅拌均匀。
6.    将搅拌好的面糊过滤一遍后放入冰箱冷藏半小时。
7.    将面糊摊成厚薄均匀的薄饼。
8.    用模具或模板将薄饼切成大小一致的圆形。



9.   将模板打印出来并剪出。
10.    将奶油分别用六个碗装,加入适量色素,调成彩虹颜色。
11.    在蛋糕托上先放一片薄饼,涂抹一层白色奶油,盖上一层薄饼,开始用模板抹上奶油。
12.    待全部叠好后,放入冰箱冷藏后即可食用。



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