炸烤杏鲍菇鸡块
信源:余甘果蜜博客食材:鸡中翅400克、杏鲍菇200克,奥尔良烤肉料30克,食用油适量。做法与步骤图:
1、备好食材。
2、鸡中翅要划刀,再剁成两段。
3、加入调料,揉搓均匀,入冰箱冷藏半小以上或过夜。
4、杏鲍菇撕为小条。
5、杏鲍菇用用少许油拌匀。摆炸篮上。
6、再放上鸡翅块。
7、装好炸篮。
8、炸锅200度,约15分钟。
9、香喷喷的炸蘑菇鸡块。
10、装碟。
小贴士:
一般素菜用少许油拌一下即可。如果是配上五花肉,不用油了。
炸鸡剁小块,方便与杏鲍菇同熟。也可以190度烤10分钟,再用200度烤10分钟。
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