Daphane 发表于 2017-4-13 13:25:28

芝麻茼蒿青团

信源：食色博客


用料：茼蒿泥90克，糯米粉75克，玉米淀粉25克，细砂糖25克，黑芝麻馅100克


将茼蒿泥与糖倒入碗中，搅拌至糖溶化。加入粉。揉成均匀面团。将面团与馅各分为7等分。

取一个面团，按出小窝，放入馅料。包起收口，搓至表面光滑。放入沸水锅中，大火蒸15-20分钟。熟透，熄火，揭盖。出锅，趁热食用。

迷你款。。。。

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