demdeem 发表于 2005-11-12 17:05:23

咸蛋黄炒玉米粒

原料:甜玉米粒1罐,咸鸭蛋黄2枚。

做法:
1,把甜玉米粒放在沸水里煮一下,让他们变热。捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!)

2,把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。

3,锅里放油,烧热(大概8成热),把玉米里放进去炸脆,然後捞出来,沥油。

4,锅里放一点底油,把两个咸蛋黄放进去,炒开,然後把玉米里放进去。炒匀。出锅。



tips:我第一次做,有点水水的,不过味道很好。一大盘子,都吃了。嘿嘿。

注:图是转贴!
http://forum.life.sina.com.cn/upload/38/1090/20051110/261/52275/52277.jpg
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