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Daphane
发表于 2018-7-24 14:30:16
蒜香龙虾尾
信源:美食杰
1.汤锅放入小份冰球鸡汤,倒入矿泉水半瓶,开火炖煮10分钟
2.炒锅倒入葱油烧热,放入葱段、姜片爆香
3.龙虾尾擦干,倒入锅中炒至稍微变色,加入料酒,加盖焖煮片刻,盛出装碗
4.另起锅倒入葱油烧热,放入蒜末爆香,再加入鸡汤、盐、白糖
5.放入龙虾尾,大火煮开后转小火,加盖焖煮10分钟,再撒入少许黑胡椒粉
6.盛出装碗,撒上葱花,淋上香油,即可享用
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蒜香龙虾尾