demdeem 发表于 2005-11-18 14:38:30

培根奶油蘑菇汤

主料：鲜蘑菇、培根、紫菜

　　辅料：黄油、牛奶、面粉

　　烹制方法：

　　1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；

　　2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；

　　3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。

　　特点：色香味美
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