十分钟菜谱,分分钟搞定一个满汉全席!
來源: 新浪網糖醋排骨
做法:
1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。
4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。
5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可
剁椒土豆片
做法:
1.土豆切成片。
2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒,适量的盐炒匀。
4.下少许水略煮后起锅撒香葱。
水蒸蛋
做法:
1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀
2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里
3.6分钟左右蒸好,取出。
4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可。
麻仁卤香菇
做法:
1.香菇去蒂洗净挤净水份。
2.锅中放少许油,入香菇略炒盛出。
3.锅中放油,入甜面酱炒香。
4.加入香菇翻炒,加入适量水、少许高汤大火煮开。
5.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
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