Daphane 发表于 2019-6-7 23:50:23

日式肥牛饭

信源：美食杰



1.
讲西兰花和胡萝卜放入水里煮，加少许盐和油。
2.
味霖和生抽按1:2的比例倒入碗中，味道不够可以再加少许糖。最后看情况加半勺老抽上色。


3.
加油，放入洋葱炒出香味，炒至洋葱皮变黄。



4.
倒入小半碗泡海带的水，然后先加一半的刚刚调制的汁。



5.
加入牛肉继续翻炒，边炒边尝味道，然后慢慢加入剩下的汁。


6.
出锅，然后倒在饭上，此时沥干西兰花和胡萝卜的水，一起摆盘。

日式肥牛饭成品图









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