这道菜老人小孩全都爱，营养美味，酸甜可口超下饭
來源:搜狐菠萝咕咾肉
配料:
里脊肉400克、菠萝半个、料酒适量、生抽适量、生粉适量、胡椒少许、番茄酱适量、白糖适量、醋少许、鸡蛋一个
烹饪步骤:
1.食材
2.里脊肉洗净切块
3.加入生抽，料酒，鸡蛋，盐，胡椒，生粉
4.调均匀腌制30分钟入味
5.菠萝切块备用
6.腌制好的肉块裹上一层干生粉，用手抓均匀
7.放入热油中，小火慢慢炸至金黄，炸熟炸透
8.一锅炸不了，分批炸，这是全部炸好的
9.锅里放少许油，加入番茄酱，白糖，少许的醋调均匀，烧开后倒入菠萝和炸好的肉块翻炒入味起锅
10.成品
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