劳工做的西式素菜汤，简单易做的健康美味！（详细）
原料∶ 1 tbsp蔬菜油1 红洋葱
1 红菜椒
3 蒜瓣(拍碎)
1 大土豆
2 tbsp面粉
600ml 牛奶
300ml 高汤
50g 绿菜花
300g 甜玉米粒
75g 芝士(Cheddar cheese)
盐
1tbsp香菜
洋葱，菜椒， 土豆等切块。
1。热油，下洋葱，菜椒， 土豆，蒜瓣， 2-3 分钟
2。下面粉， 30 秒， 再下牛奶和高汤。
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3。下菜花和玉米粒，烧开。再小火20分钟或蔬菜变软。
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4。放芝士至融。
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5。放盐（爱吃辣的可放碎红辣椒）
6。起锅，放芝士和香菜提味。
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再来一碗
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先自吹自擂一下，香滑鲜美，齿颊留香， 而且非常健康哦^-^
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