[图集] 韩国泡菜做法
1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba1.jpg 2.腌了半天后,挤掉水分
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba2.jpg 3.准备好:姜,蒜,苹果,梨
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba3.jpg 4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba4.jpg 5.辣椒面,盐,味精
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba5.jpg 加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba6.jpg 7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba7.jpg 8.搅拌
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba8.jpg 9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba9.jpg 10.抹均匀
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba10.jpg 11.整棵都抹好了.
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba11.jpg 12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba12.jpg 13.3—5天后成功
http://www.cetcmicrowave.com/zz/ba13.jpg 装盘鸟
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