monder 发表于 2006-3-17 16:39:06

中华炒面

中华炒面
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
材料:

黄油面一斤
猪肉2两(切细条)
香菇4朵(切细条)
蒜2枝
鸡蛋一个
红罗卜少许(切细条)

调味料:
酱油半碗
水一碗或适量
盐适量

作法:
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用

2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟

3倒入酱油和一碗或适量的水

4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。
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