monder 发表于 2006-3-20 18:24:11

炸 洋 葱

炸 洋 葱
材 料
洋葱400克
菠菜叶80克
樱桃10粒
鸡蛋2个
面粉80克
面包渣100克

制 法
1.菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣﹒
2.逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成﹒
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