酪梨鮭魚

lunckey01 发表于 2006-4-3 09:56:38

http://pic.ytower.com.tw/recipe/whk38-034b.jpg◎材料
新鮮鮭魚 ………………………… 200克
麵粉 …………………………………… 少許
動物鮮奶油 ……………………… 10cc
黑胡椒粉 ……………………………… 適量
鹽 ……………………………………… 適量
巴西里碎 ……………………… 1/2小匙

◎做法
1.將酪梨醬汁放入盤內備用。
2.鮭魚沾麵粉後用奶油煎熟，放入作法1的盤內，撒上巴西里碎裝飾即完成。

◎備註
酪梨醬汁做法請查詢本站食譜-酪梨醬汁

bhcr53dv 发表于 2006-4-4 22:49:53