西米荔茸糕
材料有西米半碗，用水泡上半小时；芋头一个，马蹄粉大约50克，糖，油一汤匙http://www.imagestation.com/picture/sraid205/p3e34d353527807bc73fbefa3427060d3/ef2819a6.jpg
芋头煮熟，我做了两个，其中一个就这样吃了。
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煮好的芋头打成芋泥，加糖做成荔芋茸
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西米泡开后沥干水；马蹄粉和半杯水，糖，油混和，再倒入西米做成西米浆
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西米浆倒到模里一半，放入芋泥做馅，再倒西米浆；我用的模是一个枫叶型的碟子，原来以为可以蒸出枫叶型的，结果……
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大火蒸15分钟，至西米透明，倒出放入冰箱冻凉
http://www.imagestation.com/picture/sraid205/p17d7d7f6266d447d7ea28a2fc296dfed/ef28079d.jpg 什麼東東？好像很麻煩:what:
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