Djer8gtykt 发表于 2006-5-5 08:37:37

姜撞奶

　　姜撞奶是家乡的甜品，姜可以躯风，牛奶可以美容

　　先要准备好姜汁

　　http://www.imagestation.com/picture/sraid205/p6f53a6081b3863c6093f5bb6376e0ee1/ef28180c.jpg

　　牛奶加糖煮至起泡沫，熄火30秒后，把牛奶冲入碗里，和僵汁撞在一起，静待牛奶凝固。

　　http://www.imagestation.com/picture/sraid205/p53fb39f4d991762731954bfb46b4c692/ef2816b1.jpg

　　很嫩很滑，而且有很香的姜味

　　http://www.imagestation.com/picture/sraid205/p6233a14affcea5fd604a399ea2dbe3f1/ef281690.jpg

ching 发表于 2006-5-6 00:08:15

原来这就是姜汁撞奶阿，听人说过但没吃过...

作法还真简单，可以试试....

谢谢分享啦.....http://www.keepmyfile.com/thumb/1142256053172456.gif

55tyt 发表于 2006-5-6 09:47:43

好像不錯喔!:big_smile:

neacy 发表于 2006-5-8 17:15:28

有創意！！
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