做了蛋糕和烤菠萝糕, 吃了绿贝狗
我家一般不做蛋糕:我和lg都是土人,爱吃包子,馒头,大饼,面包远远胜过蛋糕;儿子遗传了这好基因,也不爱吃蛋糕;女儿要控制体重,爱吃却不敢吃;当然偶尔我也做蛋糕,有一点全家人有共识,frosting 是不能要的。因为不是很喜欢,做的时候自然就偷工减料啦。
蛋糕里我比较喜欢的是 carrot cake ,喜欢 nuts 和水果,干果。
这是买来的 carrot cake,按说明做,另加了半杯核桃仁,半杯葡萄干,半杯罐头菠萝,半杯椰丝,还不错。做了 cup 和方块的。
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