燒烤扇貝香
http://www.ytower.com.tw/recipe/images/recipe_r10_c12.gif扇貝 8個蒜味烤肉醬 1/3杯
http://www.ytower.com.tw/recipe/images/recipe_r9_c14.gif(1)將扇貝洗淨瀝乾，排入烤盤中。(2)再將蒜味烤肉醬放入扇貝中，每個放入1/2大匙，依序做好8個。(3)烤箱先預熱200℃，放入扇貝，烤約20分鐘，至熟後夾取出，放入盤中即可食用。http://www.ytower.com.tw/recipe/images/recipe_r14_c14.gif另外可將蝦仁、花枝、蔬菜等同時排放在扇貝內，再淋上醬料一起烤，或者將烤好扇貝取出，與其他海鮮一起拌炒成為什錦燴料，淋在飯上，色香味俱全
http://pic.ytower.com.tw/recipe/Sauce-76B.JPG
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