101apple 发表于 2006-7-6 12:06:35

自制土豆饼

http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2005/1111/1535688778.jpg
1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)

http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2005/1111/1570564436.jpg
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2005/1111/1568336214.jpg
 3.将蒸好的土豆去皮,弄碎4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2005/1111/1565821008.jpg
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2005/1111/1563592786.jpg
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

demdeem 发表于 2006-7-6 15:53:22

哈~~ 做的很好哦~
周末我也试着做看看
页: [1]
查看完整版本: 自制土豆饼