Djer8gtykt 发表于 2006-7-6 20:07:46

高升排骨 葱油饼

  

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  高升排骨:就是把所有作料和排骨放一锅大火烧开了,关成小火,等二十分钟收汁就可以啦.

  

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  烤排?烧骨?:调出自己喜欢的味道,腌半小时已上,放入预热375F的烤箱Bake一小时,再用改Broil五分钟

  

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  看看特写.补充一下Bake的时候用锡泊纸包住哦(翠花JJ的好方法)

  

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  Boffalo Wings:这个调料是直接买的,也是腌半小时,我是在烤排后半小时放进烤箱的,同时取出来的,很香的说.

  

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  再看清楚一点儿

  下面这几张要谢谢露西JJ,我是南方人,做面食真的很吃力,但是在她的Blog里找到这些方子,做起来确实不太困难,虽然没办法把面皮擀得薄,可我还是好满足啦

  

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  葱油饼,明明是九层的,为什么看不出来呢?

  

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  手抓饼,居然也学成功了,好兴奋呀

  

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  京东肉饼,好在肉肉都熟了,还是忘了出锅前加些醋水

monder 发表于 2006-7-7 16:29:27

看着就香!!!
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