微波炉版的松松软软酸甜米糕(图)
小时候爱吃米糕，也叫发糕，是用粘米粉做的，松松软软，甜甜酸甜的很好吃。前两天峨眉山mm问：“有谁知道怎么做米糕？”
我这里做了微波炉版的，峨眉山mm要不要试试？比较简单。
米糕
http://i6.tinypic.com/1zc0cie.jpg
http://i6.tinypic.com/1zc34nc.jpg
http://i6.tinypic.com/1zc350i.jpg
做法如下：
牛奶： 1 杯
粘米粉： 1 1/2 杯
糯米粉： 1/4 杯
发粉： 1 tsp.
糖： 3 tbsp
油： 少许
以上材料搅拌均匀成稀糊装，放入预热110度的烤箱里一个小时左右，待发酵后，
薄薄地倒入类似午餐盒 的方形盒子里，放微波炉打100秒，即好。
页:
[1]