Djer8gtykt 发表于 2006-7-31 20:03:37

【懶龍】

  【懶龍】
但LG說俺做的懶龍是肉太多、過瘦,放的蔥太少,和小時候吃的味道不一樣。沒辦法啊,這兒的美國店賣的一般都是Reduced Fat 的肉餡,若少放肉多放蔥,女兒又會叫喚。。。。嗨~~做飯難啊!一人一個口味!

  

  http://i7.tinypic.com/21e6p2w.jpg

  

  1.將肉餡加醬油、鹽、味精、水澱粉調好。

  2.發面和一般發饅頭花卷的面團一樣。將發好的面 成大片,把肉餡抹好,卷成一長卷兒狀。

  3.放蒸鍋,上氣後蒸15分鐘左右即可。

  出鍋後,將蒸好的長長的“懶龍”切成一段段的吃!

  

  http://i7.tinypic.com/21e6pl4.jpg

  

  

  http://i7.tinypic.com/21e6r7o.jpg

  
页: [1]
查看完整版本: 【懶龍】