Djer8gtykt 发表于 2006-7-31 20:07:02

咸脆饼(图)

　　材料:

　　1)糯米粉250克,水300克,盐15克,油5克.

　　2)韭菜50克,火腿30克,虾米20克.

　　做法:

　　1. 把1)料混匀,2)料炒香.2. 把2)料倒入1)料拌匀.3. 往平底锅中加入一勺粉浆,把两面煎成金黄.4. 铲起折好,切断.趁热吃.特点:外脆里软.

　　http://i7.tinypic.com/21ernsh.jpg

　　http://i7.tinypic.com/21eroyx.jpg

　　注:我的这个用的是培根切碎粒代替了火腿,且没加虾米.2)料可以大概放,但粉和水的比例要调好,不能太稀了,否则要煎很久才会脆.

eyesy 发表于 2006-8-2 13:56:31

饿了！抢一小块啦

neacy 发表于 2006-8-7 16:42:18

口水要留下来了啦~~
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