小笼包、猪肉青椒蒸饺、煎饺
http://i8.tinypic.com/24vpjyq.jpg
在芝加哥买了一个竹子蒸笼，蒸什么呢？冰箱里有个大青椒，买了些新鲜的肉糜，开始做小笼包吧！从来没有做过这么小的包子，好吃力，做了10个小包子，就改做饺子了。
http://im1.shutterfly.com/procserv/47b6d636b3127cce8c08f1a3999f00000016102GYtW7dwxg
材料：肉糜、青椒
做法：
青椒剁碎，放盐。10分钟将水分去掉
将青椒放进肉糜里，加鸡汤，盐、糖、酱油、橄榄油拌匀。
用温水和面，揉到表面非常光滑，然后做包子和饺子。
蒸笼里面放好卷心菜叶后放包子和饺子。
蒸10分钟即可
http://im1.shutterfly.com/procserv/47b6d636b3127cce8c08f1b218be00000016102GYtW7dwxg
http://im1.shutterfly.com/procserv/47b6d636b3127cce8c08f1be18b200000016102GYtW7dwxg
蒸出来的包子和饺子皮很QQ.
http://i8.tinypic.com/24vpkt5.jpg
http://i7.tinypic.com/24vpn9f.jpg
http://web.wenxuecity.com/images/pixel_trans.gif
页:
[1]