三道简单的凉菜
非常简单的三道凉菜/沙拉。1.三文鱼黄瓜沙拉
http://www.imagestation.com/picture/sraid212/p25d3f61e97a755112b2ead0a8b7f4ece/ed66bad4.jpg
做法：
a.黄瓜去籽及外皮，切薄片，拌入苹果醋橄榄油酱和黑胡椒。
b.橄榄油烧热，入大蒜、洋葱末爆香，再入三文鱼煎熟。取出放在黄瓜上，淋上苹果醋橄榄油酱即可。
2.鸡肉沙拉
http://www.imagestation.com/picture/sraid212/peea89b64d61ce5da823f8aae5582bfd2/ed66ba2b.jpg
鸡排煎熟切块。看自己喜好，配点蔬菜。冰箱里有四季豆，我就用它了。再撒点红椒丁、葱花，淋上酱汁。酱汁我自己瞎调的，搁了橙汁、桔子果酱、酱油和苹果醋。没有什么章法，自己喜欢就行。
3.糖浸樱桃萝卜
http://www.imagestation.com/picture/sraid212/pb1a181f7121117ad8b8cdcad6b8062f9/ed66b831.jpg
从"贝太厨房"学的。
做法：
a.樱桃萝卜洗净切薄片，并保持蒂端不切断。
b.柠檬皮撮茸，再将柠檬对半切开，挤出柠檬汁。
c.柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀，加入少量清水，充分搅拌使白糖和盐溶化。
d.将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌1天。其间要将萝卜翻1次，使其均匀入味。
e.食用时在上面撒点白芝麻。 不错喔！！
页:
[1]