跟YOYO学做---东京馅饼(组图)
先上图片！http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006zu
2、全貌
http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006zt
3、切面
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配料：肉糜二两，面粉三两，韭菜一小把，料酒，盐，
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温水和面，醒半小时
准备肉馅：姜碎，韭菜，盐，料酒，淀粉调均
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把面擀成正方形，（可以刀裁去多余的）
在面皮中心向一边开一刀
在3/4部分涂上肉馅
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按图折叠
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锅内加少量油，放饼进去，中火5分钟左右翻面
2分钟后加半杯水，盖盖，
10分钟后就可以出锅了！
可以配上醋、姜丝沾食！
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