赛螃蟹/芹香炒蛋/香椿炒蛋
赛螃蟹/芹香炒蛋/香椿炒蛋另类“赛螃蟹”
简单快捷的微波炉版“蒸”蛋羹(开水冲入法)
微波炉做无油“煎”鸡蛋
微波炉“蒸"双色蛋"
蒸太阳肉
北京小吃----糊饼
蛋饺的制做
银鱼滑蛋
我是这样一步一步地做蛋塔的
简单好吃的“烤菠箩糕”
前些时候买了一本菜谱，看上一道鸡蛋做的西式菜点，很有兴趣。周末闲暇时就照猫画虎地做了一次 , 家人和朋友品尝后都反映挺好，所以到了周末又接二连三地做了，很受欢迎的说！
这是一道简单易学的西式小菜，写下笔记和大家分享。有兴趣的朋友可以试试啊 ~~
[ 原料 ]
http://i8.tinypic.com/2ir515e.jpg
鸡蛋
红柿子椒（ red bell pepper ）
莳萝 (dill)
洋葱（ onion ）
红葡萄酒醋 Red wine venigar （或白葡萄酒醋 white wine venigar ）
橄榄油 Olive oil
少许糖，盐，黑胡椒
(注)dill在一般卖菜的地方都能找到,是小小的塑料盒装的。
[ 做法 ]
http://i6.tinypic.com/450rzh3.jpg
http://i8.tinypic.com/42sze6x.jpg
1 ．鸡蛋煮熟后用水冲凉，剥去壳，用切蛋器切成片待用。
2 ．红柿子椒切开，去蒂去籽。放开水里煮大约 5 分钟左右。捞出后用凉水冲凉，然后控干水份，切成细条放在鸡蛋片上，可以摆成你喜欢的图案。
3 ．煮鸡蛋和柿子椒的同时开始准备调料汁： dill 洗净控干，去掉硬茎，切成碎末；洋葱（少许）切成碎末。将洋葱末和 dill 末放进碗里，加上适量的 Red wine venigar 和 olive oil ，适量糖，盐和黑胡椒，调匀后浇洒在红柿椒和鸡蛋上即可食用。
很漂亮，诱人食欲哈~~
http://i7.tinypic.com/4dql6ys.jpg
http://i1.tinypic.com/4bhqyyt.jpg
http://i4.tinypic.com/478pq1v.jpg
最后做的这次。将红柿子椒切碎了：
http://i6.tinypic.com/2d9peut.jpg
http://i8.tinypic.com/4cu7fjn.jpg
http://i1.tinypic.com/2mcv9d2.jpg
http://i7.tinypic.com/2e6cuhc.jpg
洋葱，柿子椒，莳萝的辛香，加上酸酸甜甜的油醋汁，给平淡无味的白水煮蛋带来了意想不到的美味！
页:
[1]