Djer8gtykt 发表于 2006-9-15 20:22:18

豆腐,木耳,香姑 素包子 诱人吧(组图)

  素陷材料: 豆腐(MEDIUM SOFT),木耳,香姑,SPRING MIX. 

  做法:锅里放油, 将切成小丁的豆腐放入, 加生抽炒几分钟. 再放入切好的木耳,香姑, 再加生抽, 直至炒香. 馅盆里放入切好的SPRING MIX, 加油拌一下. 再将炒好放温的豆腐,木耳,香姑加入, 拌匀, 尝一尝, 加盐调味即可. 因是素馅, 可随时尝咸淡. 喜欢的还可加香油. 我一般都不搁, 认为太抢味.

  调好的馅. 

  http://tinypic.com/if94s0

  习惯把素包子包成麦穗形状. 包好了.

  http://static.flickr.com/93/241061711_0bc6c44e1f.jpg?v=0

  上锅蒸了. 

  http://static.flickr.com/94/241061723_f9c90fb2bb.jpg?v=0

  蒸好了

  http://static.flickr.com/88/241061725_3bf8f7146b.jpg?v=0

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  这次放的SPRING MIX少了, 所以看上去不那么绿. 

  http://static.flickr.com/96/241083180_dea5595dd1.jpg?v=0

  这个是以前做的. 诱人吧. 

  http://static.flickr.com/91/241083401_686d1dc1b6.jpg?v=0

cinderella 发表于 2006-9-16 22:52:24

照片拍的不佳唷!没有很诱人的感觉耶...

tgbhy741254 发表于 2006-9-18 00:54:08

Post by cinderella
照片拍的不佳唷!没有很诱人的感觉耶...


对呀...我也有同样的看法...
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