面面俱道--春虫白玉红汁面(图)
难度系数☆☆☆;显摆指数:★★★★,美味指数:★★★★序曲
http://album.sina.com.cn/pic/4835f99302000byg
铺垫
http://album.sina.com.cn/pic/4835f99302000byh
高潮
(虫特喜欢这张,没想到可以处理得这么美~~http://blog.sina.com.cn/images/face/014.gif艺术哇艺术)
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尾声。。。(夜宴片尾音乐起)
http://album.sina.com.cn/pic/4835f99302000byj
♀◎内容简介◎♀
油锅烧热,加入葱末、蒜末爆香;入青椒段爆辣;入事先淹渍的精肉末爆炒(淹渍用料:生粉、料酒、老抽);肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒;入适量水、适量盐调汁(可适量添生粉);待蕃茄变软时(蕃茄宜久煮),调少许白糖搅拌起祸(用甜中和一点蕃茄酸,味道更纯厚)。
烧汁的同时,热水下面。(http://blog.sina.com.cn/images/face/033.gif这个8用偶介绍了哈,味道8够的记得加盐)
♀◎本菜点评◎♀
此面做法简单,味道鲜美。关键是节约时间(一边下面,一边烧汁),可在饥肠辘辘,又来8及准备的时候,快速且保质保量滴解决温饱问题http://blog.sina.com.cn/images/face/022.gif。
♀◎幕后花絮◎♀
昨儿,为了这面,差点没把虫老人家给撑S。http://blog.sina.com.cn/images/face/022.gif眼大肚子小,面下多了。面后,一个多小时虫横在沙发上不想动弹http://blog.sina.com.cn/images/face/018.gif美味害人哇。
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