美式的墨西哥菜.
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今天晚餐 ---- 我在餐馆里点的频率最高的汤 ---- Tortilla Soup 是google出来的. google出来许多网页,打开其中一个后发现里面除了菜谱外还有很多人的评论,而大部分人都说非常好,于是即刻拍案,于是就诞生了第一次尝试却美味无比的Tortilla Soup.
Tortilla soup也算是美式的墨西哥菜.
特点: 鸡汤鲜, 鸡肉嫩, 玉米香甜, 玉米片脆, 还有浓郁的cheese和好吃美容的Avocado.
来看做法:
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按照上述方法准备好汤后, 盛到一碗里, 加入一些削过的Monterey jack cheese, 几片Avocado, 几片Tortilla chips即可. 喜欢的还可加一点酸奶油(sour cream), 不喜欢的以上所有材料都可省了,光汤也很不错.
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