101apple 发表于 2006-10-23 13:28:06

葱爆肉片自家做(图)

材料:肉片(放极少盐,味精)上浆 葱花 水淀粉
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  肉片煸至8分熟
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  葱花煸出香味(不能发黄)
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  倒入肉片,加盐少许,翻炒片刻,淋上水淀粉.
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  装盆即可,供参考.谢谢.
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