火腿卷/香肠香葱丝卷/家常花卷
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**********火腿卷**********
做法：1、火腿切条
2、将发好的面揉成手指粗细的长条
3、把面均匀的缠在火腿上
4、两端接口的部位捏紧
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放置20分钟后，冷水入蒸锅，上汽后15分钟就好了
小贴士：如果选择的是广式腊肠，要事先把腊肠蒸熟，然后再卷
******香肠香葱丝卷******
做法：1、把香肠切碎丁，加入葱末、盐、花椒粉拌匀
2、把发好的面切成大的面片，均匀的分段，成长方形
3、在切好的面片上抹油
4、把馅料均匀的撒在面片上
5、把面片叠在一起（我用了3张），并用刀背轻轻往下压实些
使得馅料尽可能的嵌入面中
6、均匀的分切成小段
7、选4到5段拢合在一起
8、掐住两端向背面挽起，两端在背面相连接，捏紧
放置20分钟，冷水入蒸锅，上汽后15分钟即可
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**********家常花卷**********
太家常太普通，做法就不废话了
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