美味妙煮意:清香菠萝鱼(组图)
美味妙煮意:清香菠萝鱼http://lady.tom.com/dimg/f/e/fb3c30d84f3a57aefb3eeff96300206583a6d2ac.jpg
材料: 鱼,菠萝.
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鱼用刀从左到右切(划)1/3深的刀痕.再同样从上往下... 也有一种说法是十字刀.
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进油锅里炸4,或5分钟,鱼呈金黄就可以捞起鱼片.
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装入盘里.
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将菠萝撒在鱼片上就是完整的作品乐! 节日可以试试! 美食是不会错过的啦！:)
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