简单好做的手撕茄子(组图)
http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/15101/ef3bb70a2c9f13dbc7073581582b04d2.jpg妈妈昨天到我家来，提到手撕茄子很好吃，自然逃不过我这好吃家伙的耳朵喽，今天电话指挥，如下： 一、茄子三个放到电饭煲的蒸格里，因蒸格小，我把茄子竖切才放进去。
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二、电饭煲跳了就可以把茄子拿出来了，注意，很烫的噢。妈妈说用筷子撕以免烫手，可我觉得不好用还是用的手，当然，不可避免的烫到啦
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三、撕好后，就是这样子
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四、加入刚才弄好的蒜、姜，生抽，盐，醋，味精，香油，十三香，盖上保鲜膜微波炉高火1分钟，OK
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再一张 I like it
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