=新疆美食=不看后悔!!!(组图)
新疆炒面新疆光照好，温差大，是优质小麦主产区，以奇台面粉最好，筋道非常棒，是新疆人主食
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920100017/20060709201000171.jpg
揪片炒面
就是把面揪成小块
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920100017/20060709201000172.jpg
粉汤
回族同胞过古尔邦节和肉孜节招待客人的，地位相当于汉族的饺子。
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920100017/20060709201000173.jpg
黄面
用优质小麦粉加少量一种含碱的草灰拉的，比牛肉面要筋道一些
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920100017/20060709201000174.jpg
凉皮
相当于面皮，但比面皮透明，有面筋，调料汁含有芥末，筋道好。
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920100017/20060709201000175.jpg
凉粉
主要成分是土豆淀粉
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920100017/20060709201000176.jpg
少数民族风味小吃摊.
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920194651/20060709201946511.jpg
大盘鸡
最好用土鸡肉，比较辣，里面有土豆块，非常好吃，沙湾县大盘鸡最出名
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920194651/20060709201946512.jpg
椒麻鸡
是凉菜，味道以麻辣为主
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920194651/20060709201946513.jpg
薄皮包子
维族人绝活，不用发酵面，里面主要是上好的羊肉、洋葱、孜然
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920194651/20060709201946514.jpg
维吾尔是冰激凌
用冬天贮存的冰雪调制的，夏天防暑降温，透心凉
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920194651/20060709201946515.jpg
烤包子
里面都是羊肉和洋葱，孜然味道，用馕坑烤得
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920194651/20060709201946516.jpg
烤全羊
大名鼎鼎的招牌菜
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920333704/20060709203337041.jpg
烤羊排
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920333704/20060709203337042.jpg
烤鱼
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920333704/20060709203337043.jpg
米肠子-面肺子
米肠可以理解为维式香肠
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920333704/20060709203337044.jpg
馕
上面是芝麻，吃起来特好吃，易贮藏
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920333704/20060709203337045.jpg
馕包肉
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006070920333704/20060709203337046.jpg
馕坑烤肉
说实话，好吃的超出理解的范围
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002452692/20060710024526921.jpg
==新疆美食== 不看后悔!2
馓子在维族家做客，都上这个，很酥脆
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002452692/20060710024526922.jpg
抓饭
其实不用手抓的，我最喜欢吃的，要不带肉的，还有小菜随便吃
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002452692/20060710024526923.jpg
牙签肉
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002452692/20060710024526924.jpg
羊杂碎
新疆都说吃杂碎上瘾一说，就是羊的五脏六腑
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002452692/20060710024526925.jpg
羊蹄子
千万别以为跟猪蹄一样啊，做法不一样，味道不一样哦
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002452692/20060710024526926.jpg
呵呵，都是骨头了
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002553829/20060710025538291.jpg
油香-花卷
油香就是油饼
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002553829/20060710025538292.jpg
阿克苏 红富士苹果
由于新疆特殊的地理环境，红富士比陕西产要甜、脆，所以现在市场上以新疆产为优
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002553829/20060710025538293.jpg
哈密 大红枣
吃过了，才知道为啥说新疆水果甜
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002553829/20060710025538294.jpg
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002553829/20060710025538295.jpg
和田杏子
夏天杏子，冬天有杏干，新疆特产
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002553829/20060710025538296.jpg
杂碎汤
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002590379/20060710025903791.jpg
库尔勒 香梨
新疆有句话：吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，特别是“香”字，很突出这种梨 子的口感
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002590379/20060710025903792.jpg
石榴汁
可是纯果汁饮料啊
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002590379/20060710025903793.jpg
酸奶
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002590379/20060710025903794.jpg
吐鲁番 葡萄
葡萄沟大街上都是葡萄树，都成了遮阳伞，我认为是偶们新疆的“镇疆之宝”
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002590379/20060710025903795.jpg
无花果
其实开花很小，不仔细看不到滴，来疆游客一般都要买一些的
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071002590379/20060710025903796.jpg
吐鲁番 葡萄干
别在火车站买哦买的时候分清楚无籽和有籽的，南疆的维族把葡萄干堆在打谷场上，小山一样。
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071003052302/20060710030523021.jpg
烤羊腰
还有心、肝等都可以烤啊，可以烤5分熟，最好带点血丝。
新疆烤肉一般1元/串
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071003052302/20060710030523022.jpg
馕坑烤羊排
http://bbs.yinsha.com/upload/forum/4/200607/2006071003052302/20060710030523023.jpg 看着就很好吃哈！
页:
[1]