happyammd 发表于 2007-5-24 08:06:01

砂鍋三寶挪威鮭魚頭

http://www.afood.com.tw/upload/a00580.jpg

材料:
挪威鮭魚頭1個
黃耆4片
人蔘2兩
紅棗8顆
米酒1杯


做法:1.以米酒將黃耆、人蔘及紅棗浸泡20分鐘出味,撈起。
2.水煮滾關小火放入挪威鮭魚悶煮10分鐘,將三寶放入再煮5分鐘。

demdeem 发表于 2007-5-24 16:17:09

嗯!可以试试

eyesy 发表于 2007-5-24 16:20:38

明天俺也做~~~
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