tongxi 发表于 2007-8-8 23:43:45

家常版虾仁蛋黄滑豆腐

  http://food.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/4/node22059/images/00348588.jpg

  材料:

  鲜虾半斤,蛋黄2个,豆腐1块

  做法:

  1、鲜虾剥壳去肠成虾仁,蛋黄蒸熟压碎,豆腐切成小方块;

  2、热油先炒香蛋黄,加水煮开;

  3、依次放豆腐,虾仁进去煮几分钟,放盐,少量糖调味即可。

xiaoxi_2 发表于 2007-8-12 01:15:44

看起来很美味的说,偶正在学做豆腐,做好后可以试试这个。:)
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