taoxin 发表于 2007-8-31 05:52:09

韩国白水晶铁板烧

本文由 叶可儿 在 2007-3-30
15:14 发表于: 倍可亲.美国 ( )

  用整块的朝鲜白水晶打磨成烧烤盘代替铁板!这么好玩当然要约上几个馋嘴但又怕油腻的女仔,即场来个专业测试!拿白水晶盘车轮烤牛肉鹿肉,发觉用它来烧烤冒出的烟都是白的,不是平常烧烤常见的黑烟,据说是因为白水晶有吸毒素功效,不会与食物发生化学反应,所以也不会烤出黑色的食物渣渣,吃完也不会涸喉上火。更有趣是,盘边还有小孔,可以把烤肉冒出来的油排走,让烤肉不会油腻腻的。但它比铁板传热更快,肥牛放上去一会就滋滋冒油,小心别开得太大火,否则肉几秒就老了!建议吃时先来个肥牛出牛油,然后试试爽脆的新西兰鹿舌,末了来碗白饭和韩国泡菜一起倒上水晶盘上炒个泡菜炒饭,管饱!

  贴士

  1、烧烤顺序是先烤出油的肥牛,再烤无油的肉类,这样就不用加油了。

  2生菜配料免费送和续,肥牛约3分钟即熟,电话:81085670

  水晶烧真身

http://www.aboluowang.com/life/data/uploadfile/200708/20070830164020130.jpg

  鹿舌88元/例 鹿味浓而不膻,比东北鹿肉质爽脆一些。

http://news.xinhuanet.com/food/2007-03/30/xinsrc_012030430135457814186142.jpg

  肥牛28元/例 包生菜加上蒜片和韩国辣椒酱一起吃,既有烤肉甘香又有生菜凉脆。
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