白玉彩椒
材料:青黃紅椒、蒟蒻、白話梅
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做法:
1. 彩椒洗淨切絲，先用鹽攪拌微軟後，以冷開水浸洗放入碗中。
2. 再加入已經洗淨川燙過的蒟蒻絲。
3. 最後將白話梅撕成片狀，和糖一起加入攪拌即可。
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