非正宗湘菜之：辣椒蒸五花肉
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昨天晚餐。哈哈，我的非正宗系列又出动了！做法简单得不得了：把五花肉切块，随便切的，太小块不好吃的哦！用米酒、生抽、一点点盐、姜丝、豆（豆支）（怎么打也打不出这字
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）、辣椒粉略腌一会，放高压锅里蒸上个30分钟就成了。这个呢，喜欢吃辣的放多点辣子，多少随意啊。蒸得越烂，越好吃的。当然，肉越新鲜也越好吃啦。
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那个鸡汤的汤料是用：天麻、熟地、当归、枸杞给配的，补脑增强记忆力的哦，适合用脑人士。
饭后水果是菠萝。
在多伦多这点好，我是很喜欢吃菠萝的，不过在广州都不敢吃，因为菠萝是很湿热的，对眼睛也不好，吃了就长豆豆，眼睛痒痒之类的，不过在这里，就没关系啦，天气这么干燥，管它湿热不湿热的，我照吃！
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http://club.backchina.com/main/images/smilies/victory.gif 不錯！
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