101apple 发表于 2008-1-22 14:02:17

揭密：看看现在的和尚们都吃什么，真的很丰盛呢！(图文)

和尚的食堂叫做“斋堂”，与北京门头沟的某个地名完全一样。



每每吃饭前还有个仪式，称为“过堂”。僧尼吃饭都要过堂，早晨、中午到“五观堂”或“斋堂”用食。



五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是防止产生贪食美味的念头，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。



在过堂时，住持和尚坐在堂中的法座上，僧众在两边就座。饮食之前，先要敲挂在寺庙走廊上的大木鱼(梆)和葫芦型铁板(云板)。梆是吃饭号令，又叫长鱼。



鱼昼夜均不合眼，隐喻佛徒修行也应精勤不息，废寝忘食吃饭中间，如果需要添饭菜，应将空碗送到桌边，由斋堂服务员添，不可出声叫唤，碗筷应摆在桌边放齐。



如住持和尚的筷子搁在碗边上，表示他要对大众讲话；筷子放平，即不准备讲话。过去，大寺庙因僧众较多，多用“过堂”形式吃饭，并实行分食制。



现在一般小庙，人数不多，多采用四菜一汤共食制。佛教主张过午不食，现已有改变，多数僧尼为了工作和学习，也吃晚饭，叫做“吃放参”。








101apple 发表于 2008-1-22 14:04:27



















101apple 发表于 2008-1-22 14:06:18

















meihaoshijie01 发表于 2008-1-22 15:32:43

http://tn2.cn3.yahoo.com/image/112a/3789576daa367eb55f.jpeg吃的這么好~~~~！

ching 发表于 2008-1-22 23:27:14

吃得比我还好阿，他们真的是出家和尚吗？？！！！！:surprise:

sharon 发表于 2008-1-23 23:16:16

看起来挺美味的哩:)

future1023 发表于 2008-1-24 10:54:37

和尚也講究飲食阿...

zippy 发表于 2008-1-24 11:25:01

Post by ching
吃得比我还好阿，他们真的是出家和尚吗？？！！！！:surprise:
妳說呢？？:bad_smile:
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