miners 发表于 2008-2-29 22:41:43

松仁肉酱拌四季豆

http://www.aboluowang.com/life/data/uploadfile/200802/20080229082447268.jpg

材料:

四季豆,肉糜,松仁,干品茶树菇,泡椒,榨菜,一小片洋葱,蚝油

做法:

1、四季豆在加了盐和油的水里焯熟备用。

2、茶树菇温水泡发,切小段;泡椒和榨菜,洋葱也剁碎。

3、多多的油七成热时放下姜末煸香后,放入肉糜茶树菇碎翻炒一下,下泡椒和榨菜,翻匀淋入料酒,加2大杓蚝油和一小杓老抽,稍焖入味,下小洋葱丁和松仁,加糖,把汤汁收浓,装盘。好吃的松仁肉酱做成啦!

4、把松仁肉酱浇在四季豆上拌匀就可以开
页: [1]
查看完整版本: 松仁肉酱拌四季豆