rebecca 发表于 2008-3-8 23:41:30

港式油鸡的做法

http://www.aboluowang.com/life/data/uploadfile/200803/20080308093554246.jpg港式油鸡的材料：

嫩草鸡，万用卤包，干红椒，麻油

港式油鸡的做法：

1、把草鸡清洗干净，入沸水锅氽一下备用。

2、放一小锅水，把万用卤包，干红椒，葱姜，老抽，盐，料酒，鸡精和冰糖放进去熬15分钟左右。

3、把草鸡放进卤水中，大火烧开续煮2分钟，然后关火，盖上锅盖焖泡入味一小时。

4、取出放凉后，刷上麻油，切块，浇上卤汁就可。

zippy 发表于 2008-3-9 00:38:46

看起來好好吃喔....
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