tongxi 发表于 2008-3-15 05:25:34

芝麻香薯球,又软乎又香又易做(组图)

  http://pic80.picturetrail.com/VOL2035/10574392/18889757/304533126.jpg

  材料:土豆2个、Butter 1茶匙、盐少许、胡椒面少许、芝麻少许。

  做法:

  一、开水加油盐,焯熟西兰花、削土豆、切片放入微波炉叮5--10分钟,叮熟为止,

  时间可以自己掌握,再用匙子将土豆片压碎成泥,加1 勺1/4茶匙的盐,一茶匙夹面包用的黄油或植物油,搅拌均匀;

  http://pic80.picturetrail.com/VOL2035/10574392/18889757/304530772.jpg

  二、准备好馅,什么馅都可以,自己定,我是放了虾粒、青豆和玉米;

  http://pic80.picturetrail.com/VOL2035/10574392/18889757/304531271.jpg

  三、象包汤圆一样用手搓成球,再用手在中间搞个窝,放馅,再封口搓圆;

  http://pic80.picturetrail.com/VOL2035/10574392/18889757/304532101.jpg

  四,用碟子装好芝麻(有些我炒香过,不够用,再加些未炒的),球滚上芝麻;

  http://pic80.picturetrail.com/VOL2035/10574392/18889757/304532107.jpg

  五、我在烤盆刷了层菜油,放在烤盘上(可放锡纸),烤20--30分钟,400F。时间视球的大小而定。烤好后配上焯熟的西兰花。

  http://pic80.picturetrail.com/VOL2035/10574392/18889757/304533126.jpg

  打开里面,土豆松香,软和,配上茄汁,好味,老人小孩都可吃。

  http://pic80.picturetrail.com/VOL2035/10574392/18889757/304533129.jpg

  再来个炒四喜丁丁

  http://pic80.picturetrail.com/VOL2035/10574392/18889757/304535527.jpg

  这样又过一日了,平平安安就是福。谢谢大家棒场
页: [1]
查看完整版本: 芝麻香薯球,又软乎又香又易做(组图)