煙三文魚拌長通粉
http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/00113006.jpg材料
雜菜 [甘筍、甜椒、青豆、珍珠筍等] 120 克 [切粒]，長通粉 120 克 ，切片煙三文魚 90 克
調味料
蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
舊庄特級蠔油 4 湯匙，冷開水 2 湯匙
芝麻油 (混合) 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
做法
1.將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，在最後3分鐘加入雜菜
一起煮熟，瀝乾。
2.將調味料及煙三文魚加入長通粉中拌勻，即可進食。
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