蠔皇鲜百合炒玉带
http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/00106102.jpg材料:
带子 [冷冻] 350 克
鲜百合 90 克 [撕成块]
蜜糖豆 90 克
甘笋 25 克 [切片]
红辣椒 1/2 只 [切块]
芡汁 :
特级鲜味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
旧庄特级蠔油 2 汤匙，水 5 汤匙
做法:
1.将带子放入沸水中略煮，沥乾。
2.用2汤匙油爆香红辣椒，加入鲜百合、蜜糖豆及甘笋炒1分钟。
3.拌入带子及芡汁，炒匀至热透。 一定很好吃！:)
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