101apple 发表于 2008-7-2 11:05:57

教您做开胃醒脑的酸辣汤(组图)

酸辣汤是好东东,开胃醒脑、营养丰富。

用料简单。



豆腐切丝。



入淡盐水中备用。



黑木耳、冬笋和去皮的番茄切丝。



鸡汤煮开入豆腐,家中鸡汤用光了,我用的是清水http://info.ddhw.com/img/20.gif。



滚后入三丝。



汤碗中加入胡椒粉、醋和香油。



再一次开锅后入盐调味,勾芡,打入蛋液。



热汤冲入碗中,加香菜装饰即可。



还有素炒菜心、小炒肉,配上白饭,够营养吧。

lcc1260 发表于 2008-7-3 23:21:53

看起來很簡單又美味的樣子,小弟有空來試試。

lavender 发表于 2008-7-6 14:30:58

好棒喔!樓主真行耶!
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