牛肉漢堡伴炒蛋
http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/00113039.jpg材料:
免治牛肉 [剁碎牛肉] 300 克
甘筍 25 克 [磨蓉]
洋蔥 ½ 個 [切細粒]
雞蛋 4 隻 [打勻]
煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用
醃料 :
舊庄特級蠔油 3 湯匙
調味料 :
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 適量
做法:
1.將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。
2.將牛肉分成4份，造成漢堡扒形狀。
3.用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透，保暖。
4.雞蛋與調味料拌勻，用3湯匙油炒至僅熟，與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起
進食。 点心都适合
页:
[1]