Baldwin513 发表于 2009-1-3 22:32:11

疯狂想念的味道：重庆麻辣小面






原料：

水面、碎米芽菜、花生米 大骨汤


调料：

生抽、鸡精、姜、蒜、葱花、辣椒油、香油、花椒粉


    做法：

   1、将姜蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味


放入碗中，舀入大骨汤拌匀。


2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗


中，撒上葱花拌匀即可
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